Einen Espresso zwischendurch

Dank Sven kann ich jetzt endlich mal weiter üben. Mein provisorischer Tamper aus Plastik und Alufolie hat schon das Zeitliche gesegnet.

Der Knüppel am Tamper ist aus flexiblem Kunststoff gedruckt. Klasse Zeugs für sowas.

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Na passt doch sehr gut.....wie hast du das Gewindeteil im Gummizeugs verankert?

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Gar nicht Loch bissl kleiner und reingeschraubt. Hält so ausreichend. Da drücke ich ja drauf und ziehe nicht dran.

1-mal bearbeitet. Zuletzt am 13.02.16 10:36.

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schöner Handhebler!

Danke, ich bin immer noch am Üben.
Aber langsam wird es trinkbar

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Liegt auch viel an der Bohne ob es schmeckt.
Bin nach langem Probieren bei Segafredo Crema gelandet.
Allerdings Delongi Vollautomat und der feiert bald Fünfstelligen, obwohl ich alleine die Kaffeetante bei uns in der Family bin.

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Gruß ©
Mendel auf Akimbo umgebaut / Arduino 2560 / RAMPS 1.4 / Großes Display mit SD-Card-Reader / 8825TI-Treiber / SSD AC 24V Bett / Bluetooth HC06

Liegt bei mir sicher nicht an der Bohne Meine kleine Rosterei um die Ecke macht wirklich guten Kaffee. Meistens klappt es auch schon ganz gut. Nur muss ich noch die kleinen feinen Schrauben kennen lernen.
Ist quasi wie beim Drucken. Wetter, alter der Bohne, Wassertemperatur. Sooo viele Faktoren.

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Also ich mache das noch so....wie mein Opa das früher machte.

Ich hab ne alte Kaffeemühle mit Kurbel. Bohnen sind im Jutesack und der in einem großen alten Einweckglas.

Mahlen...nur für eine Tasse. ..das Pulver in eine Tasse...kochendes Wasser drüber....5 min warten....genießen

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Ist nicht so ganz mein Geschmack. In der Woche gibt es French Press. Mag aber auch nicht jeder.

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Quote
Stud54
Also ich mache das noch so....wie mein Opa das früher machte.

Ich hab ne alte Kaffeemühle mit Kurbel. Bohnen sind im Jutesack und der in einem großen alten Einweckglas.

Mahlen...nur für eine Tasse. ..das Pulver in eine Tasse...kochendes Wasser drüber....5 min warten....genießen

Also bei 15-20 Tassen am Tag ist mir das auch zu aufwendig.

Bist du irre....irgendwann stirbst du daran....,)

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Irgendwann müssen wir alle mal ....
Dann vermache ich meinen Drucker dem Forum!

1-mal bearbeitet. Zuletzt am 02.03.16 17:43.

Kaffee gibt´s bei mir morgens aus der Karlsbader Kanne (bzw. aus ner Bayreuther Kanne) Bayreuther Kanne, manchmal aus der French-Press oder Handaufguss. Espresso und Cappu wird mit einer Expobar Brewtus gemacht. Brewtus



Den Vollautomaten hab ich verschenkt. Nachdem man mal weiss, wie sowas wirklich schmecken kann, kann ich die Plörre aus Saeco und Co nicht mehr trinken.

+1

bei mir entweder entweder Kone Brewing System (klassischer Hand-Aufguss, in schönem Rot bei mir [ablebrewing.com]) oder nem sticknormalem Italienischen "auf dem Herd" Espressokocher (Alessi Espressokocher Sapper, 6 Tassen).

Quote
Menni
Den Vollautomaten hab ich verschenkt. Nachdem man mal weiss, wie sowas wirklich schmecken kann, kann ich die Plörre aus Saeco und Co nicht mehr trinken.

Der wirkliche Nachteil am Vollautomaten ist die Kaffeemühle, da er 2-3 Tassenfüllungen immer in der Mühle vorgemahlen liegen hat.
Ansonsten ist der Faktor bei richtiger Reinigung einfach nur der Kaffee. Das alte Kaffeefett öfter zu entfernen, ist halt schon wichtig.
Die 08/15 Espressobohne wird nie wirklich schmecken. Aber mit dem richtigen Kaffee ist das schon sehr lecker.

Ich kann mir aber beim besten Willen nicht vorstellen, dass Filterkaffee oder andere derartige Verfahren schmecken. French-Press erinnert mich an die Zeit bei den Amis. Die hatten das in groß. Boah, was ne Plörre.

Gruß
Andreas

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