En realidad el ventilador es "opcional" y te comento el porque.
Ventilación para Hotend
Para Hotends Full Metal es obligatorio
Para Hotends de calidad (Budas, J-head, Ubis) originales no es necesario
Para hotends chinos o clones de los anteriores es casi obligatorio, muchos de ellos ya los venden con su ventilador integrado
Para la "enfriar la impresión"
Si imprimes en ABS es opcional
Si imprimes en PLA es Obligatorio
Para materiales alta temperatura (Nylon, HIPS, Policarbonato) desconozco, aunque para estos es recomendable un hotend full metal
Por lo tanto tienes un abanico de opciones y por eso "siempre recomiendan" el uso de ventilador (para no fallarle)
¿Donde se conectan?, si tienes una Ramps el ventilador a la pieza lo debes de conectar como si fuera un segundo extrusor y configurarlo en Marlin
El ventilador para la pieza puedes conectarlo a unos pines que se encuentran entre el pololu de eje x y los fusibles rearmables
También puedes tomar una linea de 12v de tu fuente y poner un interruptor o dejarlo directo.
Como comenta Esponda, la electrónica tambien necesita ventilación.
En cuestión de piezas date una vuelta por thingiverse seguro encontraras algo que te funcione, de acuerdo a las piezas que tengas
Saludos